Řezy míša s broskvemi

6 vajec, 6 lžic moučkového cukru, 1 1/2 lžíce oleje, 5 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce kakaa, 1/2 balíčku prášku do pečiva Náplň: 2 kostky změklého tvarohu, 1 kostka másla, 1 hrnek moučkového cukru

Žloutky ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílku.upečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu. Vychladlý plát potřeme náplní a polijeme kakaovou polevou. Náplň: máslo pokud je tvrdé nechte do poloviny rozpustit, poté vyšlehejte s cukrem moučkou, až nabere na objemu. Poté přidejte změklý tvaroh a zalijte trochou mléka a nechte vyšlehat. Na obdélníkový plát nakrájejte broskve (nejlépe konzervované) na plátky a na korpus různě rozložíme. Poté rozetřeme tvarohový krém, po zatuhnutí v chladnu povrch potřeme čokoládovou polevou upravenou (čokoláda na vaření s rozpuštěným tukem) popř. přestříkáme čokoládovou polevou a krájíme na příslušné díly.

 

 

 

 

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Řezy míša s broskvemi”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.