Buchta s banánem

1 hrnek polohrubé mouky, ? hrnku cukru krupice, ? oleje, 2 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody, 1 vejce, 1 kelímek kysané smetany nebo biokysu, 2 plechovky mandarinek, 4 – 6 banánů 1 tvaroh ve vaničce, 2 lžíce moučkového cukru, 1 hrnek kompotované šťávy, 1 hrnek vody, 1 vanilkový pudinkový prášek

Smícháme mouku, cukr, kakao, jedlou sodu, promícháme. Přidáme olej, vejce a kysanou smetanu. Těsto které umícháme do hladka, pracně rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Těsto upečeme v předehřáté troubě. Moučník necháme vychladnout a pak potřeme náplní, kterou jsme umíchali z tvarohu, cukru. V době kdy pečeme korpus si připravíme polevu. Šťávu z kompotu a půl hrnku nalijeme do kastrůlku a zahřejeme. V hrnku rozmícháme pudinkový prášek ve zbylé polovině vody, pak přidáme do vroucí šťávy a mícháme. Vrátíme se ke korpusu kde je již natřená tvarohová náplň, naskládáme podélně rozkrojené banány a do mezer vyrovnáme mandarinky. Polevou pokryjeme ovoce, velký pomocník bude lžíce. Celý plech dáme na noc do lednice.

 

 

 

 

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Buchta s banánem”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.