Jablka v županu

1 balení listového těsta, 4 středně velká jablka, 3 lžíce drcených ořechů (lískové nebo vlašské), 1 sáček skořicového cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 3 lžíce rozpuštěného másla, máslo na potření, mouka na posypání válu, tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu, čerstvá bazalka na ozdobení

Jablka oloupeme a vykrojíme z nich jádřince. Otvory naplníme směsí drcených ořechů, vanilkového a skořicového cukru a rozpuštěného másla. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, rozdělíme jej na čtyři čtverce a do každého zabalíme naplněné jablko. Jablka přeložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Během pečení jablka občas potřeme máslem. Hotová jablka nemusejí být zcela měkká. Před podáváním každé ozdobíme několika lístky bazalky.

 

 

 

 

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Jablka v županu”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.