Tvarohové šátečky

Na těsto: 250g polohrubé mouky, 2 vejce, 2 lžíce oleje, špetka soli. Náplň: 250g měkkého tvarohu, 1 vejce, 2 lžíce cukru, vanilkový cukr, rozinky, strouhaná citrónová kůra.

Z mouky, vajec a oleje zaděláme těsto (olej přidáváme proto, aby těsto neokoralo a bylo vláčné), dobře vypracujeme a těsto vyválíme na sílu asi 2 mm, rozkrájíme na čtverečky, naplníme připravenou tvarohovou nádivkou, a přehneme do trojúhelníku. Okraje dobře stiskneme. Tyto šátečky zavaříme do vroucí osolené vody. Zhruba za 8 minut by měli být uvařené. Na talíři můžeme hotové šátečky posypat cukrem a strouhanými ořechy a lehce přelijeme rozpuštěným máslem.

 

 

 

 

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Tvarohové šátečky”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.