Košíček – Pepíček

4 krajíce chleba, 8 koleček např. šunkového salámu, 4 vejce, sýr na strouhání, pepř, sůl, pažitka nebo petrželka, olej na smažení

Z krajíců chleba vykrojíme střed a odložíme. Kůrky, které nesmíme přeříznout dáme na rozpálený olej, vznikne jakýsi rámeček, do kterého rozklepneme vejce, osolíme, opepříme, posypeme pažitkou. Přikryjeme salámem (na 1 vejce 2 kolečka), posypeme strouhaným sýrem, přiklopíme vykrojeným středem chleba, jemně přimáčkneme, necháme zrůžovět. Pak převrátíme a dosmažíme druhou stranu. Podáváme s kečupem, hořčicí nebo tatarkou, příp.zeleninovým salátem nebo jen ozdobíme rajčátkem, paprikou. Je to rychlá, výborná a vydatná večeře.

 

 

 

 

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Košíček – Pepíček”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.