Květákové kuličky s nivou

1 hlávka květáku, 100 g nivy (může být i brynza),1-2 vejce, 100 g šunky, mouka, strouhanka, sůl, pepř, olej na smažení

Květák uvaříme do měkka, dáme do misky, rozmačkáme, přidáme nastrouhanou nivu (brynzu),vejce,na kostičky nakrájenou šunku, pepř (pozor na sůl, niva je slaná). Směs promícháme, přidáme mouku a trochu strouhanky, aby bylo těsto hustší. Z těsta vytváříme kuličky (nebo malé placičky), které obalujeme ve strouhance a smažíme do zlatova. Podáváme s bramborem.

 

 

 

 

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Květákové kuličky s nivou”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.