Prázdninové flíčky

400g větších flíčků, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 400g světlejší směsi lesních hub, drcený kmín, 60g strouhaného sýra, 40g másla

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, kmín, sůl a dusíme do měkka a téměř do sucha. Flíčky uvaříme v osolené vodě, ocedíme, necháme okapat a promastíme máslem. Nakonec opatrně vmícháme houby. Rozdělíme na nahřáté talíře a posypeme strouhaným sýrem. Podáváme se salátem.

 

 

 

 

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Prázdninové flíčky”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.