Zapečené vepřové maso

4vepřové plátky (kýta nebo vykoštěné kotlety), sůl,pepř, 8 – 10 vařených brambor ve slupce, smetanu, může být i sýr na strouhání

Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, prudce orestujeme – jen aby se maso zatáhlo.Brambory oloupeme, skládáme do máslem vymazaného pekáčku a solíme. Na vrch vyskládáme orestované maso a zalijeme smetanou. Pokud chceme dát sýr, dáváme před zalití šlehačkou. Sýr může být i typu Niva.

 

 

 

 

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Zapečené vepřové maso”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.