Květáková polévka (nejrychlejší)


1 květák, hladká mouka, tuk nebo máslo na jíšku, sůl, muškátový květ

Květák rozebereme na malé růžičky, případně rozkrájíme, osolíme a zalijeme vroucí vodou, přikryjeme a vaříme do změknutí, nejlépe rozvařit. Pak vidličkou rozmačkáme v hrnci, přidáme muškátový květ, opravdu špetku, je výrazně aromatický. Na pánvi si uděláme z rozehřátého tuku a hladké mouky jíšku, kterou pak zalijeme hrnkem studené vody, promícháme a vlijeme do vařící polévky, Provaříme asi 15minut, promícháváme.

Zpět na obsah

Žádné komentáře k “Květáková polévka (nejrychlejší)”

Zadejte odpověď

Musíte být přihlášeni pro zanechání odpovědi.